Prostřeno IV (9) - Zlín - 26.10.2011 hl.jidlo
A další tuňák. A příloha? Že by inspirace zpoza oceánu? Až z Karibiku, kde je vanilka všudypřítomná? Ve Zlíně ale vanilku nikdo moc necítil.
1. Z uvařených brambor a horkého mléka ušleháme bramborovou kaši a přidáme do ní vanilku.
2. Pět tuňákových filetů obalíme ve směsi hladké mouky, bylinek a sezamových zrníček, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji na pánvi.
3.Majonézu a šťávu z citronu a pomeranče smícháme a získáme pyré na dochucení ryby.
4. Fazolové lusky zabalíme do slaniny a necháme zapéct v troubě.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
