Postup přípravy
Nejprve do každé vypeckované švestky zatlačíme jednu oloupanou celou mandli (místo pecky). Takto naplněné švestky dáme do misky a zalijeme je trochou slivovice. Necháme nasáknout zhruba půl hodiny. Poté každou švestku obtočíme plátkem anglické slaniny a upevníme párátkem. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů Celsia a necháme zhruba deset minut péci (aby slanina zezlátla a byla křupavá). Podáváme jako teplý předkrm.
Teplota: 200°C
Vhodné pro vegetariány: ne
Počet porcí: 5
