Suroviny
- sůl 1 špetka
- kečup 1 lžíce
- sójová omáčka 2 lžíce
- pórek 1 kus
- olej 5 lžic
- grilovací koření 1 lžíce
- kuřecí paličky 5 kusů
- drůbeží játra 0.5 kg
Postup přípravy
Kuřecí maso jemně naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením a zprudka osmažíme. Játra nakrájíme, orestujeme – nesolíme. Když jsou skoro hotová, shrneme na stranu, přidáme pórek a jen krátce ho osmahneme.
Játra a pórek smícháme, přidáme kečup, sůl, sójovou omáčku a vše mírně podusíme. Jako přílohu můžeme podávat bramboráčky.
