Na tuňákovou pomazánku
- cibule 1 kus
Postup přípravy
1.Do mixéru dáme tuňáka, olivový olej, sůl, pepř, cibulku, trošku kysaného zelí a jednu větší sardinku a vše rozmixujeme. Nakonec přidáme majonézu podle potřeby a znovu zamícháme.
2. Zralé avokádo oloupeme, vypeckujeme, nakrájíme na kostičky. Půlku avokáda použijeme do italského tvarohu (nebo ricotty či čerstvého smetanového sýra), kam přidáme sůl, pepř, česnek a vše rozmixujeme. Druhou půlku avokáda – rovněž na kostičky – dáme na pánev s rozpáleným olivovým olejem a dvě minuty smažíme. Touto částí ozdobíme podávaný krém.
