Prostřeno: Tagliatelle s cuketou a krevetami

Moje hodnocení
130x

Italský je i Luciin hlavní chod – těstoviny ale domácí nejsou. Bude toto jídlo chutnat i vám?

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Na olivovém oleji orestujeme česnek a krevety. Když jsou krevety dozlatova, česnek vyndáme, aby nezhořkl.

  2. Přidáme nadrobno nakrájená loupaná rajčata, feferonku a zalijeme vodou a bílým suchým vínem.

  3. Krátce, maximálně deset minut povaříme a přidáme cukety nakrájené na nudličky.

  4. Po dalších deseti minutách vaření přidáme bylinky, sůl a nakrájený česnek, který jsme předtím vyndali. Krátce povaříme a vypneme.

  5. V co největším hrnci uvaříme těstoviny, do horké vody přidáme sůl a lžíci olivového oleje.

  6. Těstoviny uvaříme al dente, slijeme a smícháme s omáčkou.

  7. Necháme pár minut pod pokličkou promísit, poté servírujeme s nastrouhaným parmazánem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů