Prostřeno IX (11) Pardubice 3.4. 2014 polévka
Prostřeno IX (11) Pardubice 3.4. 2014 polévka
Hostitelka zapomněla na krutony, proto vypadala tahle rychlovka nevábně a obyčejně. Petrželka, pažitka a slíbená houstička by udělaly větší parádu. Sýr se lépe taví a dobře se zahustí, když přidáme lžičku škrobu.
Postup přípravy
Do vařící vody přidáme masox a rozetřené smetanové sýry, dobře promícháme, po chvíli osolíme dle chuti a na konci vaření přidáme nasekanou petržel
Na másle usmažíme pokrájené houstičky, které servírujeme k polévce
Polévka:
Sýrová polévka s opečenými houstičkami