Prostřeno: Svěží salátek s mozzarellou, cherry rajčátky a bylinkovým pestem

Moje hodnocení
101x

Salát s domácím, převážně petrželkovým pestem byl pro hosty trochu zklamáním.

5 porcí
30 minut

Head

  • rajče

Pesto

Postup přípravy

Saláty a cherry rajčátka opláchneme. Salát natrháme na kousíčky, cherry rajčátka rozpůlíme. Na talíř naservírujeme saláty, které poklademe rajčaty a mozzarellou a pokapeme bylinkovým pestem z uvedených ingrediencí.

Pesto připravíme následovně: různé druhy bylinek, kde převažuje petrželka, olivový olej, mandle, sůl a pepř rozdrtíme v mixéru. Dle hustoty přidáme v případě potřeby mandle a olej.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů