Maso Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou
Ryby a mořské plody Marinovaný kapr s citronovým jogurtem, nakládaným hořčičným semínkem a hráškem podle Davida Rejhona z restaurace The Artisan
Maso Filírovaný pštrosí steak s pyré z pečeného pastináku a marinované cibulky s glazovanou mrkví a pivní omáčkou
Sladké Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem
Sladké Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem
Polévky Thajská brokolicová polévka – překvapí lehce pikantní chutí a krémovou konzistencí díky kokosovému mléku