Maso Kořeněné kuřecí paličky tandoori z horkovzdušné fritézy – tradiční indický recept s moderní přípravou
Ryby a mořské plody VE VARU: Marinovaný zavináč ze pstruha s cuketou a mangoldem podle Báry Šimůnkové
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí