Sladké Čokoládovo-mandlová roláda s třešněmi a krémem z bílé čokolády a mandlovou moukou – nadýchaný moučník ozdobí sváteční tabuli
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu