Zelenina Salsa pico de gallo – čerstvá salsa z rajčat s chilli a koriandrem je ideální ke křupavým nachos
Ryby a mořské plody Mexická kořeněná tilápie s bramborami na páře – jemná ryba v kořeněném kabátku oživí jídelníček
Sladké Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů