Předkrmy a chuťovky Krabí koláč s chilli: Pikantní slaný quiche s jemnou náplní, špenátem a exotickým nádechem kokosu
Ryby a mořské plody Tatarák z mušlí svatého Jakuba s estragonem, aji amarillo, jahodami a kiwi chipsem podle receptu ze SenSa Bistro
Předkrmy a chuťovky Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky
Maso Steak s demi-glace a restovanou zeleninou podle Filipa Sajlera – dokonale šťavnaté maso s intenzivní masovou omáčkou
Maso Vepřová panenka s pepřovou omáčkou podle Filipa Sajlera – šťavnaté maso s výraznou omáčkou ze dvou druhů pepře
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Polévky Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti