Na broskvičku
- broskev 5 kusů
- kuřecí maso 200 g
- celer 200 g
- hrášek 1 dávka
- zakysaná smetana 1 lžíce
- majonéza 1 lžíce
- petržel 1 dávka
- sůl 1 špetka
- salát 1 dávka
Postup přípravy
1. Uvařené kuřecí maso nakrájíme na drobné kostičky, celer nastrouháme, přidáme hrášek, zakysanou smetanu, majonézu a sůl. Promícháme a salátem plníme konzervované okapané broskve. Zdobíme mátou nebo petrželkou.
2. Šunku potřeme ušlehanou šlehačkou a křenem a srolujeme. Plněnou broskev a šunkovou roličku položíme na list hlávkového salátu. Jako přílohu podáváme bagetku.
