Suroviny
Postup přípravy
Maso rozdělíme na pět stogramových steaků
Fazolky uvaříme a slijeme
Na pánvi osmažíme špek, přidáme fazolky a prohřejeme
Steaky ugrilujeme na střední stupeň – medium
Osmažíme hříbky s troškou cibulky a česneku, zalijeme smetanou a dochutíme solí a pepřem
Steak se špekovými fazolkami a hříbkovou omáčkou
Ingredience:
- 500 g hovězí svíčkové
- zelené fazolky
- kousek tyrolského špeku
- hříbky
- nízkotučná smetana
- sůl, pepř