Postup přípravy
Bílky vyšleháme do hustého sněhu, vmícháme mouku a cukr moučku. Lžičkou vykrajujeme noky a vhazujeme do vařícího mléka. Krátce povaříme a dáváme do horké mísy. Z mléka (ve kterém se vařily noky ), pudinku, rumu a cukru uvaříme krém. Noky vložíme do krému a podáváme velmi vychlazené.
(Recept se dědí v naší rodině.)
Sneenockerle
Ingredience:
- 3 vejce
- 3 lžíce moučkového cukru
- lžíce polohrubé mouky
- 800 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- 3 lžíce cukru (krupice)
- rum
