Slepici a kořenovou zeleninu přivedeme k varu a necháme pomalu táhnout zhruba tři hodiny
Před podáváním ozdobíme pokrájenou petrželkou
Postup přípravy
Slepici a kořenovou zeleninu přivedeme k varu a necháme pomalu táhnout zhruba tři hodiny
Poté vývar slijeme, ze slepice obereme maso a pokrájíme ho
Pokrájíme i kořenovou zeleninu, obojí dáme zpět do vývaru a opět přivedeme k varu
Polévku dochutíme a přidáme domácí nudle, které jen krátce povaříme
Před podáváním ozdobíme pokrájenou petrželkou
Slepičí vývar s domácími nudlemi
Ingredience:
- slepice
- mrkev
- celer
- petržel
- cibule
- česnek
- sůl
- nové koření
- celý pepř
- domácí nudle (vejce, mouka, mléko)
