Polévka
- selská polévka
Ingredience
- petržel
- šalotka 2 kus
- kuřecí maso 15 dkg
- brambory 3 ks
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, osmahneme na sádle a na cibuli, přidáme očištěnou mrkev, petržel, pórek a nakrájíme na nudličky,podusíme
Osmahnutou zeleninu zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky brambory a vaříme, až zelenina změkne
Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a ozdobíme petrželovou natí
Polévka:
Selská polévka
Ingredience:
3 střední brambory20 dkg kořenové zeleniny1 menší pórek15 dkg kuřecího masa2 šalotky1,5 l kuřecího vývarupetrželkasůl, pepř
