Kamu sbírala zkušenosti na stážích v kuchyních na různých kontinentech. Pracovala v kuchyni Jamieho Olivera, ale i v dalších restauracích třeba na Novém Zélandě. Po návratu do Česka začala vytvářet vlastní projekty a výsledkem byla jeji první Nejbarevnější kuchařka – opravdu působivá kniha velkého formátu s netradiční grafickou úpravou, ale především s ohromujícím obsahem, který Čechům přinesl průřez exotickými kuchyněmi, především těmi asijskými, ale obsahuje i pokrmy ze Střední a Jižní Ameriky.
Druhou knihou byla Mexická kuchařka, která přináší autentické recepty, většinou ve variantě s masem, ale i v úpravě pro vegetariány.