Suroviny
- vepřová panenka 1 kus
- polníček 1 balení
- ocet balzamico 1 dávka
- olivový olej 1 kapka
- cherry rajčata 1 kus
- toustový chleba 2 kus
Postup přípravy
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a dáme na dvě hodiny odpočinout
Poté ji orestujeme na oleji a vložíme do rozpálené trouby na pět až sedm minut
Dohlížíme, abychom ji nevysušili a zůstala růžová
Podáváme na polníčku ochuceném kvalitním balzamikem a dobrým olivovým olejem, obloženou rajčátky