Suroviny
- vejce natvrdo 8 ks
- řecký jogurt (bílý,případně klasický) 250 g
- ředkvičky 10 g
- zelené olivy 20 ks
- kopr 2 snítky
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- pita chléb 4 ks
- bílý pepř
- sůl
Postup přípravy
- Vajíčka nakrájejte na menší kostky a smíchejte s jogurtem.
- Přidejte nadrobno nakrájené olivy, kopr, jarní cibulku a ředkvičky.
- Osolte, okořeňte bílým pepřem, jemně dochuťte šťávou z citronu a promíchejte.
- Hotovým vajíčkovým salátem naplňte pita chleby.
TIP ŠÉFKUCHAŘE:
- Pokud nemáte k dispozici pita chléb, můžete salát servírovat také na chlebu či bagetě.
- Na ozdobu můžete přidat pokrájená cherry rajčata.
Vajíčkový salát se zelenými olivami v pita chlebu 2 Zdroj: Spa hotel Lanterna
