Tortilly s kuřetem a hnědou rýží
Zdroj: profimedia.cz
Tortilly s kuřetem a hnědou rýží
Zdroj:
profimedia.cz
Moje hodnocení
28x
Tentokrát pro vás máme recept až z dalekého Mexika. Plněné tortilly u nás již zdomácněly a s velkou oblibou si je připravujeme i doma. Zkuste tentokrát kromě masa, zeleniny a fazolí přidat i hnědou rýži. Stojí to za to.
4 porce
60 minut
Suroviny
Olivový olej
15 ml
kuřecí prsa bez kosti
4 ks
Cibule
1 ks
mrkev
1 ks
Rajče
1 ks
chilli omáčka
červené fazole
1 plechovka
hnědá rýže
250 ml
Koriandr
50 g
Tortilla
6–8 ks
Postup přípravy
Na pánvi s těžkým dnem rozehřejte olej a při vysoké teplotě opečte kuřecí maso nakrájené na proužky doměkka a zlatohněda. Ochuťte solí a pepřem, vyndejte z pánve a dejte stranou. Na stejné pánvi opečte dosklovata nakrájenou cibuli a mrkev. Můžete přidat trochu oleje, bude-li potřeba.
Vmíchejte rajče nakrájené na malé kousky a chilli omáčku a opékejte další 2 minuty. Vmíchejte fazole, uvařenou rýži a kuřecí nudličky a vše dobře prohřejte. Posypte bylinkami, naneste na teplé tortilly a hned podávejte.
