Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Šťavnatý jablkový koláč s ořechy

8 porcí
do 1 hodiny
Šťavnatý jablkový koláč s ořechy
Šťavnatý jablkový koláč s ořechy Autor: L.A. CREATIVE FOOD
Zajímavé, bytelné a voňavé těsto s celozrnnou moukou, vylehčené jogurtem a jablky, s velkou chuťovou hloubkou, kterou mu dodává javorový sirup a koření. Plus náplň, kde šťavnatost jablek odpíchnou křupavé ořechy. Tohle je ohromná oslava podzimu!
Reklama

Další nálož slaných i sladkých receptů, v kterých zužitkujete úrodu jablek a hrušek, najdete v podzimním čísle časopisu Prima FRESH, které je v prodeji od 12. září:

Článek

Podzimní číslo časopisu Prima FRESH Foto:

Vychutnejte si podzim plný barev, chutí a vůní s novým číslem časopisu Prima FRESH!

Nové číslo časopisu Prima FRESH vás provede nádherným obdobím podzimu a nabídne více než 70 nových receptů. Najdete ho v prodeji v široké obchodní síti už od středy 12. září.

Reklama

Postup

  1. Troubu předehřejte na 180 °C a máslem vymažte kulatou koláčovou formu o průměru 25 cm.
  2. V míse promíchejte oba druhy mouky, sodu, koření a sůl. Dejte stranou.
  3. V robotu nebo ručně umíchejte máslo s cukrem do lehké a nadýchané pěny.
  4. Po jednom zatírejte vejce, další přidejte, až když bude předchozí dobře zapracované.
  5. Pak střídavě zapracovávejte moučnou směs, javorový sirup a jogurt, robot nechte běžet na nízkém stupni. Nakonec vmíchejte vanilkový extrakt. Rychlost pak zvyšte a směs důkladně prošlehejte.
  6. Vmíchejte kostičky jablek a těsto přesuňte do formy. Rovnoměrně ho rozestřete.
  7. V misce promíchejte cukr, mouku, ořechy a skořici. Čistýma rukama zapracujte máslo, až vznikne hrubá drobenka. Dejte ji stranou. Po částech vmáčkněte do těsta plátky jablek tak, aby byly pokud možno pohromadě. Volná místa vyplňte dalšími jablky.
  8. Koláč posypte drobenkou, vložte do trouby a pečte 30 až 35 minut, až bude zlatohnědý. Nechte ho vychladnout na drátěné mřížce nejméně 10 minut, pak vyjměte z formy a krájejte na řezy.
Reklama

Šťavnatý jablkový koláč s ořechy  Foto: Šťavnatý jablkový koláč s ořechy; foto: L.A. CREATIVE FOOD

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama