návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou

2 porce
do 30 minut
S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou
S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou Autor: Klára Michalová - @sklarouvkuchyni
Super rychlá večeře, kterou vykouzlíte ze zásob v lednici a ve spíži. Jako základ se hodí mít doma pohotovostní plechovku fazolí v tomatě. K nim pak přidejte pár surovin, které najdete v lednici a několik vajíček. Během chvíle připravíte plnohodnotné jídlo, na kterém si pochutnáte.

Suroviny (2 porce)

Postup

  1. V hlubší pánvi (průměr 24 cm) na oleji orestujte na kostičky nakrájenou klobásu, hlívu nakrájenou na tenké proužky a cuketu na čtvrtkolečka. Po chvíli přidejte rozdrcený česnek a poté zasypte uzenou paprikou a saturejkou. Nechte krátce rozvonět a zalijte panákem horké vody.
  2. Přimíchejte fazole v tomatě (já nejraději používám značku Heinz bez přidaného cukru) a velkou lžíci ajvaru. Dochuťte solí a drceným chilli.
  3. Ve fazolové směsi udělejte vařečkou 4 důlky a vyklepněte do nich vejce. Pánev napůl přikryjte pokličkou nebo alobalem a nechte vařit asi 5 minut, až bude bílék tuhý a žloutek stále tekutý.
  4. Posypte čerstvým koriandrem, rozdělte na dva talíře a servírujte.

PRIMA TIP: Nebojte se tento recept upravovat podle stavu zásob. Základem jsou fazole v tomatě a vejce, ostatní ingredience se dají obměňovat. Zkuste místo klobásky použít slaninu nebo trochu mletého masa, ale maso můžete i úplně vynechat. Hrát si můžete i se zeleninou – hodí se papriky, žampiony, lilek, kadeřávek, fenykl...

S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou
S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou
Klára Michalová - @sklarouvkuchyni

S Klárou v kuchyni
Klára Michalová

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))

Související témata: Hlavní jídla