reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Pečený kapr s jarní cibulkou
Autor: archiv Flora Gold Pečený kapr s jarní cibulkou

Pečený kapr s jarní cibulkou

Hodnoceno: 1x
Tradiční vánoční kapr je smažený v trojobalu. Není to zrovna ultra zdravé jídlo, ale jednou za rok to ničemu nevadí. Pokud se přesto chcete cítit lehce a neodrovnat se hned na začátku svátečních dní, zkuste kapra pečeného v troubě se smetanovými bramborami a svěží jarní cibulkou.
do 1,5 hodiny
4 porce

reklama

reklama

Suroviny (4 porce)

Postup

  1. Nejprve si připravte ingredience. Kapra osolte, brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na lupínky, jarní cibulky očistěte, omyjte a nakrájejte na kolečka.
  2. Troubu předehřejte na 220 °C. Do vymazaného pekáče vložte polovinu cibule a poskládejte na ni vrstvu brambor. Osolte a ochuťte trochou mleté papriky. Přidejte porce kapra a zalijte smetanou. Posypejte zbývající jarní cibulkou a mletou paprikou.
  3. Pečte v předehřáté troubě asi 60 minut.

Pečený kapr s jarní cibulkou  Foto: Pečený kapr s jarní cibulkou , Foto: archiv Flora Gold

 

reklama