Suroviny
- filet z kapra 4 ks
- sůl
- mletá sladká paprika 1/2 lžičky
- brambory 500 g
- smetana
- rostlinný tuk 30 g + na vymazání
- jarní cibulka 1 svazek
Postup přípravy
- Nejprve si připravte ingredience. Kapra osolte, brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na lupínky, jarní cibulky očistěte, omyjte a nakrájejte na kolečka.
- Troubu předehřejte na 220 °C. Do vymazaného pekáče vložte polovinu cibule a poskládejte na ni vrstvu brambor. Osolte a ochuťte trochou mleté papriky. Přidejte porce kapra a zalijte smetanou. Posypejte zbývající jarní cibulkou a mletou paprikou.
- Pečte v předehřáté troubě asi 60 minut.
