Suroviny
Postup přípravy
- Kuřecí stehna stačí omýt, osolit ze všech stran, opepřit a přidat kmín.
- Pak je přidat do pekáčku spolu s překrojenými bramborami a libovolnou kořenovou zeleninou.
- Osolte a okořeňte i zeleninu, zakápněte lehce olejem nebo potřete máslem, podlijte trochou vody nebo vývarem.
- Přidat můžete i bylinky, např. šalvěj, tymián nebo rozmarýn. Mimo pečení můžete přidat hrášek, aby zůstal svěží.
- Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 1,5 hod. Záleží ale na každé troubě, jak peče. V průběhu podle potřeby polévejte kuře i zeleninu výpekem.
