Ovesná kaše s jablkem a pekanovými ořechy

Name: Ovesná kaše s jablkem a pekanovými ořechy
Total time: 30 min
Ingredients: 200 ml (1 hrnek) ovesné vločky; 450 ml studená voda; špetka soli; 1/2 ks jablko; 1 špetka mletá skořice; 1 špetka kurkuma; 1 lžíce javorový sirup; 1 lžíce slunečnicová semínka; 1 hrst pekanové ořechy

Zdravá a vydatná snídaně je správný začátek dne, který vám dodá dostatek energie a živin. Ovesná kaše je naprosto ideální varianta, navíc ji můžete připravit na spoustu způsobů, takže se vám jen tak nepřejí. Zkuste třeba tuhle, mimořádně povedenou...

do 30 minut

4 porce

Zdravé snídaně: Vyzkoušejte nové recepty na oblíbené kaše

Suroviny (4 porce)

ovesné vločky 200 ml (1 hrnek)
studená voda 450 ml
špetka soli
jablko 1/2 ks
mletá skořice 1 špetka
kurkuma 1 špetka
javorový sirup 1 lžíce
slunečnicová semínka 1 lžíce
pekanové ořechy 1 hrst

Postup

V rendlíku smíchejte ovesné vločky se studenou vodou a špetkou soli a vařte za stálého míchání 6–8 minut, aby byla kaše řidší a nechte ji dojít v misce. (Vločky můžete namočit do vody předem přes noc, kaše je pak jemnější).
Jablko nastrouhejte, ochuťte ho skořicí a kurkumou a směs naneste na ovesnou kaši.
Pokrm pokapejte javorovým sirupem a posypejte slunečnicovými semínky a rozdrcenými pekanovými ořechy. (Obojí můžete předem nasucho opražit na nepřilnavé pánvi).

Buddhovy misky
Kateřina Enders

Zvládnout zdravé stravování tak, aby vám chutnalo a abyste se těšili na každou další porci, není jednoduché.
Když navíc nechcete jíst pořád dokola to samé a hledáte rozmanitost a pestrost, je to téměř nemožné. Téměř...
Tato kniha vám dokáže, že to zvládnout jde, navíc celkem snadno.
Autorka Kateřina Enders jde ale ještě dál - nesnaží se jen za každou cenu nasytit tělo, dodržuje i určitou estetiku stravování, protože jídlo by mělo uspokojit i vaši mysl. Přesně tak fungují veškeré recepty na pohankové, rýžové, špaldové, quinoa, ovesné, jáhlové a amaranotové kaše, které tu najdete. Odkazují na tradiční pokrmy, ovšem ve vylepšeném moderním pojetím. Obsahují spoustu ovoce, zeleniny, ořechů i semínek, a tak vašemu tělo dodají vše, co potřebuje.