návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Meruňkový koláč s drobenkou

Hodnoceno: 0x
do 1 hodiny
Meruňkový koláč s drobenkou
Autor: Coolinářka Meruňkový koláč s drobenkou
Také jste ze všech stran zásobeni všelijakým ovocem? Meruňky patří mezi nejoblíbenější! A protože se v tomto vedru člověku nechce stát dlouhé hodiny v kuchyni, jsou ideální podobné rychlé recepty.

Článek

Křupavý nekynutý koláč s borůvkami  Foto:

25+ neodolatelných receptů na koláče a dezerty s křupavou drobenkou

K létu patří voňavé ovocné koláče a určitě se shodneme, že ty nejlepší z nejlepších korunuje křupavá drobenka vonící máslem. Drobenka ale korunuje i klasické koláčky nebo...

Suroviny

Postup

  1. Troubu předehřejte na 170 °C.
  2. Do mísy kuchyňského robotu dejte polohrubou mouku, krupicový cukr a nakrájené studené máslo.
  3. Hnětacím hákem (případně rukama) vytvořte drobenku (pokud použijete robot, včas ho vypněte, aby se nezačalo tvořit kompaktní těsto). Asi jednu čtvrtinu drobenky odeberte stranou a zamíchejte do ní mandlové plátky.
  4. Do zbytku směsi zamíchejte prášek do pečiva, pak přidejte vejce a mléko. Znovu pusťte robot a zpracujte tekuté těsto (nelekejte se drobných hrudek, to je máslo, které se při pečení rozpustí).
  5. Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte. Pekáč vymažte máslem a vysypejte hrubou moukou.
  6. Těsto nalijte do pekáče, naklaďte na něho meruňky a na ně nasypte drobenku. Koláč dejte péct asi na 45 minut. Zda-li je hotový, vyzkoušejte špejlí.

Meruňkový koláč s drobenkou Foto: Meruňkový koláč s drobenkou, Foto: Coolinářka

Coolinářka Foto:

Coolinářka je COOL!

Svatava Vašková, autorka foodblogu Coolinářka a autorka dvou kuchařek Coolinářka testováno na rodině a Vánoční kuchařka pro kluky a holky ve svých receptech inspiruje je každodennímu vaření z kvalitních, běžně dostupných surovin. 

Na jejím blogu najdete široké spektrum receptů: od typů na snídaně, polévky, masitá i zeleninová hlavní jídla, až po jednoduché recepty. 

Obě knížky můžete sehnat ve všech knihkupectvích nebo si je objednat například ZDE.

 

Malinový, borůvkový nebo s meruňkami?

Upečte si: Letní ovocné koláče jako od babičky