Květinové čokoládové cupcakes
Květinové čokoládové cupcakes Zdroj: archiv Haribo
Květinové čokoládové cupcakes Zdroj: archiv Haribo
Teplé dny pomalu přicházejí a s nimi se objevuje nespočet kvetoucích rostlin, které kdekomu vykouzlí úsměv na rtech. Přineste letos originálně tematiku květin i na váš stůl a vykouzlete dezerty, které přímo čiší pozitivní náladou, třeba tyto květinové čokoládové cupcakes.
1 porce
60 minut
Postup přípravy
Troubu zapněte na 170 stupňů a nechte rozpálit.
Máslo rozpusťte v misce (můžete použít mikrovlnnou troubu nebo máslo opatrně rozpustit na sporáku). Mezitím smíchejte všechny suché suroviny a pořádně promíchejte.
K suché směsi přidejte mléko, rozklepněte vejce a opatrně vlijte máslo – nesmí být moc horké! Vše řádně promíchejte.
Na plech na muffiny vyskládejte papírové formičky a ty plňte do 3/4 těstem. Pečte zhruba 10 - 15 minut. Použijte špejli, abyste poznali, zda jsou dortíčky upečené. Vyndejte je z formy a nechte ideálně na mřížce vychladnout.
Mezitím, co chladnou, připravte polevu. Mascarpone vyšlehejte spolu s tvarohem a moučkovým cukrem. Přendejte do zdobícího sáčku s kulatou špičkou a nechte chvíli ztuhnout v lednici, než dortíčky vychladnou. Zdobte krémem a následně pak kytičkami Haribo.
