návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba

Hodnoceno: 0x
4 porce
do 30 minut
Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba
Autor: Na talířek - Petra Novotná Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba
Tyto sendviče můžete podávat jako lehčí večeři, ale výborně se hodí i jako svačinka na cesty.

Kurkuma
Pozor, barví! Kurkuma neboli indický šafrán je velmi výrazně žluté asijské koření. Často se používá jako potravinářské barvivo. Je také velmi zdravá. Její léčivé a protizánětlivé účinky byly opravdu dokázány. Kurkuma má velmi příjemnou chuť, navíc není ostrá. Trochu se podobá hořčici – je stejně hezky žlutá, nechává stejně nehezké fleky na oblečení, a když to s ní přeženete, přece jenom může štípat. Používají se oddenky (což je vlastně část kořene rostliny), které se dlouho suší na sluníčku, pak se rozemelou a kurkumový prášek se používá do kari. Nebo do náplně kapsiček v následujícím receptu.

Postup

  1. Kuřecí prsa osolte, opepřete a můžete přidat i svoje oblíbené koření, třeba červenou papriku. Potom maso zprudka opečte na pánvi z obou stran a odložte stranou, aby vychladlo.
  2. Smíchejte majonézu s jogurtem, aby se trochu odlehčila. Vymačkejte rozpůlenou limetku přímo na majonézu s jogurtem. Osolte, opepřete, přidejte kurkumu a zamíchejte.
  3. Maso můžete nakrájet nožem nebo klidně natrhat rukama na menší kousky.
  4. Přidejte kousky masa do limetkového dipu a promíchejte lžící.
  5. Avokádo oloupejte a rozkrájejte na kostky nebo plátky a promíchejte s masem.
  6. Nakonec přidejte čerstvý koriandr. Chleba na vrchu kousek odřízněte a vznikné kapsa. Tu naplňte masovou směsí.

Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba Foto:

Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba Foto:

Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba, foto: Na talířek Petra Novotná

Na talířek.cz Foto: Co si dáme na talířek?

Jmenuji se Petra, jsem Ambassador ve společnosti Jamie Oliver Food Revolution a se svojí dcerou Lindou vám chci ukázat, že vaření s dětmi může být skvělá zábava. Pojďme děti přirozeně naučit jíst dobře, poznat kvalitní suroviny, nestresovat je tím, co můžou a nemůžou, a hlavně se naučme užít si společný čas v kuchyni.

Na našem společném blogu Natalířek.cz najdete recepty, videa, postřehy a tipy, které vám snad přinesou tu správnou inspiraci pro vaření s dětmi a pro děti.