Najděte si recept
Na co máte chuť?
Krémová brokolicová polévka s čedarem
Suroviny (4 porce)
- brokolice 500 g
- menší mrkev 2 ks
- zeleninový vývar 800 ml
- česnek 2 stroužky
- šalotka 1 ks
- olivový olej 2 lžíce
- smetana 250 ml
- anglický strouhaný čedar 1 hrnek
- sůl, pepř
- máslo 1 lžíce
- chléb na krutony
- dijonská hořčice 1 lžíce
Postup
- V hrnci rozehřejte olej, přidejte nakrájenou šalotku, a jakmile začne být průsvitná, přisypte nastrouhanou mrkev a dvě minuty osmahněte.
- Brokolici rozeberte na růžičky a společně s vývarem, solí, česnekem a pepřem přidejte k šalotce a mrkvi.
- Asi po dvaceti minutách nalijte do polévky smetanu s nastrouhaným sýrem a vše dobře rozmixujte. Chvilku povařte.
- Rozpusťte si máslo, do kterého přidejte lžíci hořčice a nakrájené kostky chleba v něm dobře promíchejte. Krutony pečte v troubě a během pečení je obracejte.
Hodně domácí
Svůj život jsem zasvětila fotografii. Fotím převážně lidi. Reklamy, svatby, rodinné focení, někdy i produktovou fotografii.
Během mé kariéry mě však dohnal můj životní styl a začala jsem mít zdravotní problémy. Měla jsem pocit, že možná už nebudu moct ani pracovat a to mě natolik vyděsilo, že jsem se rozhodla změnit život a stravovací návyky od základu. Mám rodinu, o kterou mě baví se starat, vařit jim domácí jídlo a tím je motivovat k tomu, aby se vydali stejnou cestou. Je to přesně tak, jak se říká : "Láska prochází žaludkem a jste to, co jíte."
Proto jsem se rozhodla, že se s vámi na blogu Hodně domácí podělím o mé recepty, které jsou jednoduché, nevyžadují příliš mnoho času a jsou především zdravé. Tedy většina.
Užijte si jich, stejně tak jako života!
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
