redakce Prima FRESH

Karlovarský oplatkový dort


Moje hodnocení
35x

Říká se mu také pišingr dort, podle slavné značky oplatek. Je populární i v Německu a Rakousku, rychlý, snadný – a umí být i překvapivě elegantní.

1 porce
60 minut

Suroviny

PRIMA TIP: Dort můžete připravit z jakýchkoliv oplatek, i neplněných – v tom případě přidejte do náplně cukr podle chuti.

Postup přípravy

  1. Máslo s cukrem a žloutky utřete do pěny, přidejte změklou čokoládu, opražené mleté oříšky, smetanu a rum.
  2. Oplatky spojujte krémem, okraje začistěte a dort zatižte.
  3. Nechte v chladu zpevnit, dort pak ozdobte podle vlastní fantazie (například nadrcenými oplatkami).
  4. Ztuhlý dort krájejte ostrým nožem na řezy.

Zdroj receptu

redakce Prima FRESH


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů