Suroviny
- špagety (nalámané na kousky) 500 g
- cherry rajčata (přepůlená) 250 g
- cuketa (nakrájené na kostičky) 2 ks
- okurka (nakrájená na kostičky) 1 ks
- zelená paprika (nakrájená na kostičky) 1 ks
- červená paprika (nakrájená na kostičky) 1 ks
- červená cibule (nakrájená na kostičky) 1 ks
- olivy (nakrájené na plátky) 200 g
Zálivka
- olivový olej 6 lžic
- vinný ocet 2 lžíce
- hladkolistá petržel 2 lžíce
- citronová šťáva 1 lžíce
- česnek (rozdrcený) 2 stroužky
- bylinky (bazalka, oregano))
- strouhaný parmazán 1 hrst
- sezamová semínka 1 lžíce
- mletá sladká paprika 1 lžička
- sušený česnek 1/4 lžičky
Postup přípravy
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Sceďte je a propláchněte ve studené vodě. Promíchejte je ve velké míse s rajčaty, cuketou, okurkou, paprikami, cibulí a olivami.
- Přísady na zálivku spolu prošlehejte a zálivkou přelijte těstoviny. Promíchejte a dejte nejméně na 3 hodiny do ledničky, nejlépe přes noc.
