Recepty

Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou

Name: Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou
Total time: 30 min
Ingredients: 4 ks (1 balení) Sedlčanský hermelín na gril; grilovací koření (součást balení); 100 g šunka od kosti; 1 lžíce vločky zauzených paprik; čerstvá majoránka nebo oregano; extra panenský řepkový olej

Spojení chutí hermelínu a kvalitní šunky od kosti je v grilovací sezoně možná již trochu klasika. Zkuste ji trochu ozvláštnit – stačí voňavá majoránka a uvidíte, jaká báječná kombinace vznikne!

do 30 minut

4 porce

Suroviny (4 porce)

Sedlčanský hermelín na gril 4 ks (1 balení)
grilovací koření (součást balení)
šunka od kosti 100 g
vločky zauzených paprik 1 lžíce
čerstvá majoránka nebo oregano
extra panenský řepkový olej

Postup

Smíchejte olej s grilovacím kořením, zauzenými vločkami papriky a bylinkami.
Hermelíny podélně rozkrojte a naplňte plátky šunky, voňavou majoránkou, zauzenou paprikou a zakápněte připraveným extra panenským řepkovým olejem.
Obalte v alobalu a grilujte asi 8 minut. Podávejte s bylinkovým olejem.

Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou; foto: archiv Sedlčanský Hermelín