reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Bánh mi bageta s mini karbanátky
Autor: archiv Ohnivý kuře Bánh mi bageta s mini karbanátky

Bánh mi bageta s mini karbanátky

Hodnoceno: 1x
Vietnamské bagety získávají u nás stále na větší popularitě. Není divu – perfektně dochucené, se šťavnatou náplní, doplněné hromadou zeleniny a voňavých bylinek. Vyzkoušejte recept, který prozradil Liu v seriálu Ohnivý kuře.
do 1 hodiny
6 porcí

reklama

Nový seriál Ohnivý kuře sledujte každé pondělí a středu ve 20.15 na TV PRIMA!

reklama

reklama

Postup

  1. Mleté maso důkladně smíchejte se všemi ingrediencemi a nechte ho na hodinku v chladu odpočinout. Z masa vytvořte mini karbanátky o průměru asi 3 cm a silné asi 1 cm. Opékejte na středně rozpáleném grilu dozlatova.
  2. Cukr, ocet, rybí omáčku a vodu smíchejte. Přidejte na plátky nakrájený česnek a najemno nasekanou chilli papričku. Vložte na tenké nudličky (sirky) nakrájenou zeleninu a nechte marinovat.
  3. Bagetu rozpečte, z jedné strany podélně rozpulte, aby vznikla kapsa a jednu stranu pomažte paštikou a druhou majonézou. Dovnitř dejte karbanátky, marinovanou zeleninu, bylinky, sriracha omáčku, zelený salát.

Bánh mi bageta s mini karbanátky  Foto: Bánh mi bageta s mini karbanátky, foto: archiv Ohnivý kuře

Připravte si vietnamskou bagetu Bánh mi podle videoreceptu:

Báhn-mi
Báhn-mi

Vyzkoušejte i další recepty z vietnamské kuchyně:

reklama

reklama