Listové těsto
- mouka 300 g
Head
Postup přípravy
Listové těsto: Ingredience smícháme dohromady a necháme uležet v lednici. Poté rozválíme a budeme připravovat dva záviny. Na listové těsto položíme anglickou slaninu, poté přidáme zelí a přírodní sýr. Do jednoho závinu dáme bílé zelí, do druhého červené. Zavineme, potřeme vejcem, posypeme kmínem a paprikou a dáme péct na 180 °C dozlatova.