Prostřeno: Vývar z domácích žeber s domácími nudlemi

Moje hodnocení
104x

Uzená polévka pocházela z masa z místního chovu. Vyzkoušíte tento recept?

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Do hrnce vložíme žebra a zalijeme je asi třema litry vody.

  2. Přidáme nové koření, bobkový list, česnek (nemačkáme). To vše necháme vařit tři hodiny mírným varem.

  3. Sůl a pepř přidáváme podle potřeby.

  4. Asi půl hodiny před koncem vaření přidáme do polévky nakrájenou mrkev.

  5. Necháme dovařit, aby mrkev změkla, a pak můžeme podávat s domácími nudlemi.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů