Postup přípravy
Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a vychladlé přepůlíme. Vyndáme žloutky do misky, přidáme kozí sýr a vymícháme. Rozpůlíme i rajčata, odstraníme středy, nakrájíme na malé kostky a přidáme k žloutkům. Osolíme, opepříme, pak lžičkou nebo zdobničkou naplníme půlky vajíček. Nakonec ozdobíme zeleným salátem (polníček, rukola apod.).