Suroviny
- uzené maso 400 g
- zelenina 150 g
- cibule 1
- kroupy 60 g
- koření polévkové
- bobkový list
- nať
- petržel
- sůl
Postup přípravy
V hrnci vaříme uzené maso, přidáme cibuli, několik zrnek celého pepře, bobkový list. Když maso změkne, vývar přecedíme, podle potřeby dolejeme vodou, přidáme propláchnuté kroupy, nakrájenou zeleninu a vaříme do měkka. Nakonec přidáme nakrájené maso a dochutíme polévkovým kořením a dozdobíme nakrájenou cibulkou a petrželkou.