Postup přípravy
Cibulku, pórek a brambor očistíme a nakrájíme.
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme cibulku, brambory, sůl a pepř. Restujeme pět minut.
Přidáme pórek a opět restujeme dalších pět minut.
Přisypeme polovinu citronové kůry a restujeme zase pět minut.
Přilijeme vodu a přivedeme k varu, chvilku povaříme.
Nakonec rozmixujeme a přidáme zbytek citrónu.