Postup přípravy
Cibuli necháme zesklovatět, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, orestujeme, přidáme koření a podusíme deset minut. Poté zalijeme vodou, přidáme předem namočené nebo čerstvé houby, podusíme. Nakonec přidáme jíšku, a povaříme dalších deset minut, dochutíme, podáváme.