Prostřeno: Pečené hovězí, šťouchaný brambor, zeleninový salát

Postup přípravy

1. Brambory uvaříme do měkka. Maso osolíme, opepříme, stáhneme nití a dáme na pánev na máslo a necháme zatáhnout ze všech stran. Poté dáme na 140-150 °C do trouby na 4 až 5 hodin. Mezitím si připravíme šťouchané brambory.
2. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky a dáme na pánev, jak zapění přidáme nakrájenou cibuli a vše restujeme do zlatova. Pak přidáme do šťouchaných brambor.
3. Zeleninový salát: Zeli nasekáme nadrobno, přidáme nasekaný kopr, olej, cukr dle chutí a citronovou šťávu.