Postup přípravy
Mléko, vejce a mouku se špetkou soli promícháme nebo prošleháme do tekutého těsta tzv. na nit, pokud možno bez hrudek a dáme na 30 minut odstát. Rozehřejeme si pánvičku s malým množstvím dobře rozetřené vrstvy oleje a smažíme palačinky po obou stranách. Hotové palačinky podáváme s rozmixovanými jahodami, navrch dáme šlehačku, nastrouháme čokoládu a přidáme kousky drcených ořechů (nemusí být).