Suroviny
Postup přípravy
Formu vyložíme pečicím papírem. Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs utlačíme do formy pomocí dna sklenice. Ve vodní lázni zahřejeme těsně pod bod varu smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Odstavíme a počkáme, až se čokoláda rozpustí. Promícháme do homogenní směsi. Tvaroh, mascarpone a cukr vyšleháme a rozetřeme na korpus. Povrch zalijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc. Můžeme ozdobit ovocem, např. jahodami.
