Suroviny
Postup přípravy
- Nasekáme a orestujeme cibuli a česnek, přidáme slaninu a lehce znovu orestujeme. Poté přidáme vodu a veškerou zbylou zeleninu s kořením a vaříme 30–40 minut.
- Nakonec dochutíme solí, přidáme parmezán a ozdobíme zakysanou smetanou.
Autor receptu: Petr Elichar
