Na ozdobu
- roztlučené kešu
Krém
- kokosové máslo 50 g
- kokosové mléko 50 g
- kokosový olej 10 g
Těsto
- mák 75 g
- prášek do pečiva 5 g
Postup přípravy
Smícháme suché ingredience, přimícháme ostatní suroviny a nalejeme na menší plech vyložený pečicím papírem. Pečeme půl hodiny v troubě při 180 °C. Hotové položíme i s papírem na utěrku a po zchladnutí naneseme krém. Do krému vymícháme všechny suroviny, nakonec zasypeme praženými kešu a nastrouhanou citronovou kůrou. Dáme vychladit do lednice minimálně na tři hodiny.
