Prostřeno: Lehce vařený, lehce zelený, čistě veganský druhý chod

Moje hodnocení
74x

Hustý krém spojil chuť hrášku a máty, což hostům přišlo jako zajímavá a osvěžující kombinace.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme vývar nebo vodu, vsypeme veškerý hrášek a vaříme, dokud hrášek není měkký. Odstavíme z plotny, rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Přilijeme smetanu. Zapneme plotnu a ohříváme, dochucujeme solí a bílým pepřem. Pro větší jemnost krému můžeme směs rozmixovat s přídavkem čerstvé máty. Při podávání dozdobíme mátou a kapkami smetany.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů