Květáková krémová polévka s máslovo-bylinkovými krutonky Zdroj: archiv TV Prima
Na krutonech si dala Irena záležet, aby chutnaly lépe než včera u Mirka.
Květák, který jsme předem řádně umyli, uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme a dáme do horkého vývaru a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme sladkou smetanu, muškátový květ, sůl a čerstvě namletý pepř. Mezitím nakrájíme toustový chléb na kostičky a opečeme na pánvi, a ještě horké smícháme s bylinkovým máslem, které podáváme zvlášť. Můžeme ozdobit petrželkou.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
Řízek z Tritonu. Tak tohle jste ještě nikdy nejedli! Aneb jak proměnit chutě z dětství do fine diningového menu
Novinky na trhu: spritz, koktejly a whiskey v plechovce nebo spicy vodka
Vepřová panenka se sladkokyselým ragú z hrušky, rebarbory, pórku a grilovaným pak choi podle Adama Fiedlera z hotelu Orea Santon
prima-cool
lajk
prima-living
