Suroviny
- kuřecí maso 500 g
- slanina 500 g
- smetana 1
- niva 1
- brambory 1 kg
- česnek
- grilovací koření
- červená paprika
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Maso si nakrájíme na nudličky a naložíme na způsob, který máme rádi. Necháme jej chvíli odležet v lednici, mezitím si připravíme brambory. Brambory nakrájíme na měsíčky, v míse smícháme olej, česnek, červenou papriku, sůl a namarinujeme brambory. Brambory dáme na pečicí papír a necháme péct, dokud nejsou měkké. Rozděláme si plátky anglické slaniny. Na každý plátek přidáme cca 3 nudličky kuřecího masa a vytvoříme ruličku. Jakmile máme vše zaruličkováno, dáme péct cca na 20 minut. Omáčka z nivy je jednoduchá, rozehřejeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu. Jakmile se niva rozpustí, můžeme přidat česnek, ale nemusíme. Vše dohromady naservírujeme a můžeme podávat.
