Prostřeno: Krůtí karbanátky, rajčatová omáčka, ratatouille

Postup přípravy

1. Mleté krůtí maso smícháme se žloutkem, přidáme trošku česneku, bylinky a petržel. Tvarujeme kuličky a na pečicím papíře je pečeme při 180 C dozlatova, asi 15–20 minut.
2. Zeleninu omyjeme a nakrájíme, na pánvi nejdříve orestujeme papriku, poté přidáme rajčata, cuketu, lilek, taktéž orestujeme. Po chvíli přikryjeme pokličkou a jemně podusíme. Nakonec osolíme, opepříme a přidáme bylinky.
3. Podáváme s omáčkou. Rajčata povaříme s rozmačkaným česnekem a ostatními ingrediencemi, dochutíme dle libosti.