Postup přípravy
Šunku nakrájíme na kostičky, česnek očistíme a nastrouháme. Do hrnce dáme máslo, kostičky šunky a nastrouhaný česnek, osmahneme. Poté zalijeme smetanou, a mícháme, dokud polévka nezhoustne. Polévku dochutíme polévkovým kořením a solí. Podáváme s krutony, které si den předem usušíme v troubě.